今早做了睽違以久的空腹有氧，
邊做滑步機邊盤算著待會要煮什麼來吃
好！就 #塔香起司燻雞千張蛋餅吧！
挺久沒吃蛋餅了！買來的千張也一直還沒用
食材：
雞蛋一顆
蛋白液隨性（增加份量）
燻雞肉隨性（我把雞皮撕掉）
起司一片（分成三段）
蔥花 隨性
九層塔 隨性
千張 兩片
橄欖油少許
不再加鹽巴，因為燻雞跟起司都有鹹度了
做法：
1. 蛋液、蔥花、九層塔拌勻
2. 熱鍋倒入橄欖油，倒入蛋液
3. 待蛋液稍微凝固後舖上千張
4. 翻面，蛋餅下緣三分之一處舖上燻雞肉、
起司片
5. 由舖上內餡那邊開始捲起，
再煎一下，讓蛋餅定型。
再翻面煎一下到有”洽洽”的表面 ，完成！
#減醣料理
#低醣料理
#千張蛋餅
#覺得想再來一份